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《澳洲新运8官网》_【壮丽70年·奋斗新时代】“峨山菜园”:全省第

时间:2019-08-23 13:41 作者:http://lvjp77.com


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峨山菜园。记者 陈飞 摄

  “这些有机蔬菜真新鲜,叶片上还带着露水,吃着爽口,煮出来软糯,是小时候的味道。”峨山菜园丽景小区实体店内,各种时鲜蔬菜琳琅满目,每天前来抢新的市民络绎不绝。正在购买食材市民罗瑞雪作为常客,她告诉记者,峨山菜园店内的食材都是当天从种植基地采来的,并经过员工分拣,检测报告都通过公示板公开。她最常购买的是大龙潭乡的生态猪肉、小街街道的林下土鸡、河外村的番茄。

  实体店自今年5月1日开业以来,市民第一时间买到直采菜地提供的应季蔬菜。还可以足不出户通过“峨山菜园App”或峨山菜园微信公众号订购各类食材。


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峨山菜园。记者 陈飞 摄

  这些优质的食材产自哪里,为什么口感如此与众不同?20日一大早,云南日报报业集团全媒体”寻走云南之玉溪篇”的记者采访团走进“峨山菜园”,来到与实体店相距23公里的金凤菜园。这里生机盎然,标准化栽培的时鲜蔬菜每天都是采收季。沉甸甸的本土品种蕃茄压弯了枝条,特别是满地红艳艳的水果蕃茄令人赏心悦目,诱惑舌尖。


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峨山菜园。记者 陈飞 摄

  如今,“峨山菜园”成为全省第一家线上线下全场景,有可追溯体系的农产品新零售平台。新零售:就是以信息技术为驱动,以消费者体验为核心,将线上、线下的人、货、场三要素重组构成“商品通、会员通、支付通”的全新商业形态。

  有一种番茄叫做“初恋”

  民以食为天,食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全一件大事。玉溪市女企业家柴金凤想在峨山彝族自治县广袤大地上建一个集牲畜养殖业和蔬菜种植业为一体的农副产品中心,组织当地农民科学养种,生产绿色有机的农副产品,为市场提供安全放心食材。

  柴金凤的初心与峨山县领导班子的构思不谋而合。很快,在县委、县政府的有力支持下,成立了峨山红楹农业发展有限公司,以“峨山菜园”为品牌,集峨山千万农民之力打造以蔬菜水果及养殖业为主的绿色产品。

  “峨山菜园”自2018年7月运营以来,依靠直采地生产市场需求的蔬菜、水产、家禽等特色农产品,满足了消费者对健康食材的需求。目前,该项目已成为该县打好“绿色食品牌”、助推乡村振兴的一大亮点,“峨山菜园”的民生工程大道也越走越宽阔。

  来到风窝育苗工场,仅上半年就提供优质壮苗10万株以及大棚基质水上无土栽培的辣椒、蕃茄等各类蔬菜。

  “水培的番茄什么味道?”记者们不禁好奇,来到番茄基地,就像走进花园一样,布局有序、色彩鲜艳。峨山县乡村振兴办工作人员方天光指着一大一小两个西红柿说:“我们管这个大个子叫牛排西红柿,小个子叫做初恋。”


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峨山菜园。记者 陈飞 摄

  大番茄个头较大,估计足有一斤那么重;小番茄红彤彤的,捧在手里像捧着一颗爱心,“初恋”’这个名字很贴切。“尝尝看,是不是有‘初恋’的味道?”方天光接着说,这里的西红柿“沙瓢”,香甜可口,饱满多汁,酸甜的味道特别适合在口渴的时候洗几个生吃,厚实的滋味在唇齿间难以忘怀,带给初恋般的感受。

  峨山红楹农业发展有限公司项目经理罗波介绍说:“这个就是新的无土栽培,我们种的这个品种“初恋”,口感好、安全,并且营养均衡;再来看这个叫“牛排”的西红柿,像这种一个有一斤重,一家人都吃不完,。”

  罗波介绍,基质栽培方式是在槽里供给营养液体,植物通过这些来吸收均衡的营养,露天普通西红柿亩产5至6吨。基质栽培可达30吨,相当于露天的6倍左右。自然熟,才够味,番茄从基质中获取了足够多的营养和微量元素,所以西红柿能长得更强壮,自身有能力抵御病虫害,也就免了打药除虫的步骤。


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峨山菜园。记者 陈飞 摄

  有一种蔬菜叫做“峨山菜园”

  为什么这些蔬菜口感如此与众不同?其实这些秘密都藏在“峨山菜园”的种植直采基地里。

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